Uneori, aş vrea să pun stavilă entuziasmului care mă acaparează odată ce sunt pe cale să încep un lucru nou. Mă trezesc fără voia mea anticipând lucrurile urâte care ar putea interveni, deşi mintea mea funcţionează în general în parametri pozitivi. Şi toate astea doar pentru a scăpa de dezamăgirile ulterioare. Tot din teama de [...]
Arhiva pentru octombrie, 2008
Ce-i de făcut?
Postat în desculta în octombrie 15, 2008 | 3 Comentarii »
De re culinaria
Postat în dezmat în octombrie 2, 2008 | 7 Comentarii »
Plăcerea de a mânca. La gourmandise, acest cuvânt intraductibil şi care adăposteşte atâtea realităţi minunate. După Brillat-Savarin, faptul de a mânca, activitate prin excelenţă hedonistă, este una dintre cele mai importante punţi de legătură ale societăţii. În jurul mesei, ia naştere spiritul convivialităţii, se desăvârşeşte conversaţia- acte sociale prin însăşi esenţa lor. Ne asemănăm animalelor [...]
